スタッフブログ

2020.02.04更新

先日、晩白柚をいただきました。

一番大きいかんきつの果物だそうです。

比較のために、ビールの缶とともに

ばんぺ

まずは 数日間部屋に飾り、大きさを楽しみ

かんきつの香りが部屋を満たすころ

8等分に切り込みを入れ 皮をむきます。

きり

房に分けて 皮をむき いただきます。

むき

 

しっかりとした実は、ザクザクと歯触りもよく

程よい酸味と 甘味と グレープフルーツのようなほのかな苦みで

とてもおいしくいただきました。

皮は、干してお風呂に入れると書いてあったので

ほし

 

ベランダに干して お風呂に浮かべました。

余すところなく 楽しませていただきました。

ありがとうございました。

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.31更新

1年ぶりの百人一首です。

要は、お正月にしかしないということです

 

色々策は練ります

(覚えれば良いだけの話…でも覚えていても取れないのですnamida

 

昨年も(その前もずっと)策をこねくり回してダメだったので

今年は何とか。。。

もう、1枚にかけるしかない!

その1枚がなかなか出てこず

姫のお通りを待ったり

足もしびれるし、油断をした隙に・・・

 

それからは、下手な鉄砲も数撃ちゃ当たる戦法です

”残念!「つゆ」ではなくて「ゆき」でしたgya

などと言われ

“あ”~っ!!!”とエアー卓袱台ひっくり返しをし

手許に札もないのに手のひらはちょっと赤くなり

(それっぽい取り方をするのが悪いのですが)

今年も完膚なきまでに打ちのめされた戦でした

 

で、しばらくは毎年恒例の百人一首の本を読み、

11か月の間にすっかり忘れ

年が明けてからまた策を練る

来年は選りすぐりの2枚を

右ひざと左ひざの前にキープする予定です

One hundred head

 

 

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.30更新

あ

誕生日祝いいただきました。

からうまです。

ありがとうございます!

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.30更新

↓ココ、翠光堂ですよね。

い

有楽町にも店舗が出来たので、私的には行きやすくなりましたnote2

 

お取り置きをお願いしてやっと購入できました。

平日でも、14-15時には、ほぼ毎日売切れてしまうそうです。

大人気gyaheart3

 

い

中はこんな感じです。

求肥が薄めで、餡も甘さ控えめで美味でございますnicoglitterglitterglitter

 

 

まだまだいちご大福シーズン

有名店がたくさんあるので、大変ですihiheart3

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.30更新

この間久しぶりにお寿司を食べました。

お寿司

 

美味しかったです。

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.29更新

 年始の話をするのは、もうお仕舞の時期になりましたが、敢えて浅草界隈のお話です。

 今年の1月は妙に都営浅草線沿線にご縁があり、雷門とスカイツリーのお膝元に行ってきました。丁度テレビの番組(アド街ック天国)で蔵前が紹介されたこともあり、押上(スカイツリー前)駅近辺も結構な人混みでした。

 浅草雷門に話を戻すと、私の自宅からは何回も乗り換えが必要なため、めったに訪れるところではないのですが、「和」なお正月を楽しむのには丁度良いかもしてませんね。

 もっと外人観光客が多いかと思っていましたが、それほどでもなく、既に外国人観光客の流れは日本人が気付かない場所に行く楽しみを見つけているのですね。でも、だからこそ、たまには、と言うよりお正月くらい昔ながらの観光地に行くのも良いなと思いました。

   雷門    仲見世    門前    スカイツリー

 

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.28更新

20200128

月夜のドラゴン?

かと思うようなハンマーヘッドシャークの頭の骨です。

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.28更新

通勤路に植えられている花キャベツ。

葉牡丹とも呼ばれるそうです。

寒さに強いため、冬の沿道を彩るのに使われているのですね。

緑色のキャベツと同じアブラナ科の植物ですが、

食べられると思いますか?

私はまだ食べた事はありません。

どうやら硬くて美味しくはないらしいのです…

勇気のある方、食べられない訳ではないので一度いかがですか?

もし食べたら、感想聞かせてくださいね。

 

花キャベツ

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.28更新

motu

 

新年会第2弾です。

「焼肉かのや」にて30人規模の新年会にご招待頂きました。

http://www.kano-ya.com/

店名は焼肉とあるのですが、この時期は「鍋」の用意もあります。

 

今回は顎だしスープのもつ鍋。

取り皿に入れたスープに明太子とからし高菜を加えて軽く混ぜます。

そこによく煮たもつにニラを巻いて食べます。

顎だしと明太子の苦み、高菜の辛みが合わさったスープ

そこによく煮たモツの甘みと触感が融合すると最強ですね。

絶品とはこのことかもしれません。

 

皆さんもいかがでしょうか。

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

2020.01.28更新

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新年会という文化がまだ残る日本

今月は何件か参加させて頂きました。

 

南麻布にある「世良田」というお店にご招待頂きました。

何でも一見さんお断りの名店だそうです。

料理メニューは焼き鳥でした。

名店と言われるだけあって、かなりの美味でしたね。

特にレバーは絶品。フォアグラのような触感と臭みの無い後味でいままで出会ったことのないレバーでした。

そんな数々の焼き鳥とは別に注文から40分かかる「金時芋」というのがありました。

焼きいものような品でバターとバニラアイスを乗せて食べるんですが、これもまた絶品で。

甘いものが苦手な私ですが、こちらはもう一度食べてみたいです。

 

お店の方に聞いたのですが、新規の予約はお断りしているとのことで。

この感動と味は残念ながら今回限りということになってしまいました。

 

 

投稿者: 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

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