スタッフブログ

2017年11月27日 月曜日

黒はんぺん(湯浅)

先日兄が実家に帰った際に、

静岡名物の『黒はんぺん』を買ってきてくれました。



黒はんぺんと言えば、やっぱり『おでん』ですよね。




左のだ円形のものが『黒はんぺん』です。


白はんぺんは魚の身の部分だけを使っていますが、

黒はんぺんはサバやイワシの骨までまるごと使うので、

灰色をしているのです。

しかも、カルシウムや鉄分が豊富です。


昔懐かしい母の味がしました。




投稿者 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

カテゴリ一覧

カレンダー

2018年11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

月別アーカイブ

  • メルマガ登録
  • 所長ブログ
  • スタッフブログ
  • 茨城所長ブログ

フォームでのお問い合わせ

ご質問等お気軽にご相談下さい。