スタッフブログ

2016年7月 4日 月曜日

天然あゆ(湯浅)

実家に帰省した際に何やら生臭いにおいが・・。

とそこには「あゆ」を焼こうとしている光景が。





父が大井川で友釣りした「天然あゆ」達です。

軽く焼いて水分を飛ばしてから、

お正月の甘露煮・昆布巻きを作るのだそうです。


毎年恒例なのですが、

なかなか「天然あゆ」は食べることができないので、

父に大感謝です。


やはり実家はいいものですね。





投稿者 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

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