スタッフブログ

2015年11月 5日 木曜日

みそかつ(山内)

聞いたことはあるけど、食べたことはない。
誰にでも、そういう料理はあるのではないでしょうか?

私にもあります。その料理はタイトル通り「みそかつ」です。
(他にもありますが)

みそかつの第一印象は、生涯食べることはないだろうな。というものでした。なぜ味噌なのか?という素朴にして強烈な疑問と、味噌とカツの組み合わせで全く美味しい味が想像できない事とで、私の中では食わず嫌い筆頭の料理でした。

しかし、この不可解(私の中で)な料理に対する好奇心もなくはない。
なにせメジャーな料理なので、支持者も多いはず。偏見を持っているだけで実は美味しいのでは?

なんて事を考えているうちに、要は食ってみたいんだなという結論に達し、みそかつを求め名古屋へ行ってきました。


矢場とん 

有名所へ行くあたりチキンな気もしますが、まずは注文。




わらじ定食

ソース(手前)とみそ(奥)の半々を注文したのは、地元の人が注文していたから。
郷に入らば郷に従えというヤツです。

結論:超うまい。

東京駅・銀座にも出店しているようなので、足繁く通うことになりそうです。

食わず嫌いのある方、きっかけのひとつと思ってそれを召し上げってみては?


投稿者 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

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