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2015年10月26日 月曜日

豊作(湯浅)

今年は柿が豊作だそうです。

実家に帰ってみると

庭の柿の収穫が終盤を迎えておりました。





獲れたては少し汚く感じますが、

洗って磨くとつやがでて綺麗になります。





また、近くの畑からは、渋柿が獲れます。

毎年、天気の良い日にベランダにつる下げて

干し柿が出来上がるのを待ちます。





渋柿の隣には、お芋も干しています。





皮つきなのがダメなのよ。

と母がなじっているのですが、

父のこの時期の楽しみなんだそうです。


私も老後は、見習って作ってみようかと思います。





投稿者 税理士法人ゼニックス・コンサルティング

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